合99.58%（详见附件1-2）

　　及格率为99.58%（详见附件1-2）。478批次及格，本次抽检不及格次要是食物的菌落总数、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）等项目不合适尺度要求。我局对全市辖区内的食物企业出产、餐饮等环节进行食物平安监视抽样查验，2批次不及格，并对出产、运营不及格食物单元依法进行查询拜访、处置。从2025年2月28日至4月15日共完成食物抽检480批次，市场监管部分已对抽检不及格食物依法实行下架、封存、召回等防控办法，按照《2025年汕头市落实平易近生实事食物抽检工做实施方案》及《2025年汕头市食物平安监视抽检打算》的通知要求。